Сегодня Центр плова, который находится на Геофизике, не работает. Сегодня хозяин Центра Абдусалим Джалилов отмечает свое 60 летие. Мы живем с ним в одной махалле, которая имеет давнюю историю и называется Богимайдон.
Семья Джалиловых имеет здесь глубокие корни. Отца Абдусалим-ака покойного Абдужалила Узбекова в нашей махалле вспоминают добрыми словами. Он работал и в колхозе, и на заводе, а после выхода на пенсию все свое время посвящал делам махалли. Он в качестве заместителя председателя махалли отвечал за проведение свадеб и других мероприятий. Абдужалил-ота также был ошпазом нашей махалли, т.е. готовил плов для гостей на разных мероприятиях.
Пять лет
тому назад Абдусалим Джалилов решил продолжить дело отца и организовал Центр
плова. Сейчас к нему ходят за вкусным пловом не только самаркандцы, но и
многочисленные гости города. География зарубежных гостей широка: Англия, Бразилия,
Малайзия, Израиль, Россия, Казахстан…
Уверен,
что клиенты Центра плова, оставшиеся сегодня без обеда, не унывают, а присоединяются
к поздравлением друзей Абдусалим-ака и желают ему долгой и счастливой жизни и
всегда – хорошего настроения.
Комментариев нет:
Отправить комментарий